Les mardis Grand-mère: Les aphtes

Sujet glamour aujourd'hui: les aphtes.
Ca fait mal, ca dure longtemps et ca arrive sans crier gare.
Et ca vient d'où d'abord ce truc?
D'après ma vieille tante chinoise, les boutons autour de la bouche et les aphtes seraient signe de "feu de l'estomac" si mes souvenirs sont bons.
On pourrait traduire ca par trop d'ingurgitation d'aliments explosifs, pas très digestes et qui réchauffent l'estomac au lieu de l'apaiser. Si mes souvenirs sont encore bons, il s'agirait d'aliments pimentés, gras, trop salés ou trop sucrés ... entres autres.
Il faudrait manger plus d'aliments dits neutres genre des racines, de la viande blanche ou des légumes vapeurs.
Même si depuis de nombreuses années, j'essaye, je dis bien "essaye", de me soigner par l'alimentation, je me vois mal imposer mon régime neutre et sans goût a mon Jules fan de bonne cuisine et faire une croix sur nos sorties gastronomie.
Donc il m'arrive parfois (et cela faisait tout de même bien longtemps) d'avoir des aphtes, et celui-ci, je sais d'où il vient: le oden.
C'est gras et très salé sous ses airs de plat bon pour la santé!

Bon, pour guérir un aphte, y a un petit paquet de remèdes de grand-mère comme le citron ou le miel. Testes dans le passé, ces 2 ingrédients ont plutôt tendance a enflammer encore plus l'aphte.
Idem, pour les crèmes a appliquer sur l'aphte ou les bains de bouche, ca apaise au mieux mais ne soigne pas.
Sachant l'origine interne (estomac), essayons de guérir par l'interne avec des pharmacopées ou autres pilules magiques. Je vous fais donc suivre mon remède de grand-mère japonaise (car uniquement dispo au Japon) que j'ai reçu de feu l'Amiral Coligny si ma mémoire est bonne.

Vendu en pharmacie japonaise sans ordonnance, Hicee BMate2 ハイシーBメイト２, pour les aphtes et l'acné comme par hasard. C'est une sorte de complément en vitamines B2, B6, C et L cysteine.
2 comprimes par jour, ca marche niquel.

Bon et bien sur j'évite les aliments sus-mentionnes et carbure au thé vert.

Apprentissage

Tout d'abord merci pour vos nombreux commentaires. En effet, le sujet precedent se referait aux commentaires du sujet sur les conseils de Grand-mere et le sport au Japon et non pas sur un quelconque forum sur lequel je ne vais quasi plus.
Je suis contente de voir que je nage pas seule dans mon delir malgre le ton un peu volontairement violent.
Le blog est toujours ouvert aux commentaires, meme contraire a mon point de vue bien entendu, mais subira ma foudre si le commentaire est annulateur de l'opinion de l'autre ou dans l'attitude bien classique du "je suis au japon depuis plus longtemps que toi, je sais mieux que toi!". Il peut m'arriver d'y tomber moi-meme et c'est pourquoi j'expliquais bien faire attention a toutes mes structures verbales: Je pense que, De mon point de vue, tralalalalere.....
A bon entendeur!

Je vous ai laisse un peu en plan depuis la semaine derniere aussi car suis partie en vadrouille avec Jules, 3 jours, puis a Miyakonojo chez mes beaux-parents depuis mardi et jusqu'a samedi.
Y aura un nouveau sujet avec photos et coins a visiter et quelques anecdotes, mais pour le moment place a mon apprentissage.

Je pense sincerement que pendant une expatriation sur le long terme, l'on peut retomber dans des difficultes que l'on pensait pourtant avoir surmontees, devoir reapprendre des comportements, ou malgre sa pretendu bonne integration devoir recommencer son integration.

Etant dans une periode assez charniere dans ma vie, je suis dans cette phase d'apprentissage. Des elements exterieurs ont influence ma vision du Japon, mon experience. Je pense qu'on passe tous par des periodes egalement, de l'euphorie, au ras le bol, de la critique a l'acceptation. Je dirais par phases, certains ont le mal du pays tous les hivers, d'autres tous les 3 ou 4 ans, parfois cela peut etre un evenement dans la vie tel une situation pro ou familiale qui fait que l'experience peut prendre un tournant en bien ou en mal.

Ma philosophie actuelle est de prendre ca comme un passage et pas comme une situation definie. Par exemple, si je suis dans une periode rejet du Japon car j'en ai vu des vertes et des pas mures dernierement et que j'ai qu'une envie c'est quitter le pays, je me forcerais a prendre la chose comme une enieme experience et travaillerais sur moi-meme pour retrouver le pourquoi du comment je suis la et toujours la.

Re-apprendre a aimer le Japon quand la moindre des choses vous enerve. Challenge!

La ou j'apprend en ce moment, c'est avoir une belle-famille japonaise. Depuis 6 ans, je vivais le Japon comme bon il me semblait, aucune obligation en gros. Depuis que je suis mariee, il me faut repondre a quelques obligations et passer outre mon opinion. De nature tres franche et rentre dedans, je dois apprendre a manier le tatemae dans le prive (je te souris et te dis ce que tu veux entendre meme si je pense excatement le contraire) aussi bien qu'une japonaise. Et ceux qui me connaissent comprennent combien c'est dur pour moi. Deja que ca me stressait grave de devoir le faire au bureau mais si je dois le faire dans le cercle familiale, argh.....

Des compromis, de la tolerance, pas mes points forts quand il s'agit de choses qui touchent a ma vie perso que j'aime bien mener comme je veux.
Alors j'apprends.
Ganbarimasu! Comme on dit par ici!

Les sujets culturels

Mes 4 blogs jusqu'à présent, ne se sont jamais vantés d'être des blogs SUR le Japon, mais SUR ma vie au Japon.
En 5 ans, je n'ai pas écrit beaucoup sur le Japon en lui-même, ni sur sa culture, son mode de vie, etc...
Plutôt mes expériences dans ce pays. Je ne me suis jamais permise de me prétendre journaliste sur le Japon, spécialiste du Japon ou autre connerie du genre.
J'ai eu le malheur de donner mon avis sur le sport et l'art au Japon, bien MAL m'en a pris. La meute de défense du Japon bien-pensant d'expat qui en sait plus que toi débarque.
Je vis apparemment dans un monde parallèle pour dire que le Japon est plus sportif dans son éducation que la France et qu'inversement la France, même si dernièrement s'y perd un peu, est plus orientée dans les arts.
Malheur, que n'ais-je pas dit??????
C'est vrai que je n'ai PAS travailler 3 ans au Bord of Education avec 15 visites par semaine dans des écoles primaires et collège japonais, et que je n'ai absolument pas bénéficier d'un bac danse en France , seul du nom dans le monde entier. Je ne sais pas du tout de quoi je parlais, toutes mes excuses!

Je pensais tout bêtement que les gymnases et écoles japonaises étaient ouvertes toutes l'année, tous les jours pour rien (pas pour les clubs de sport en tout cas) et que les conservatoires et autres MJC en France existaient seulement pour faire jolis!

Monsieur et Madame bien pensant sont venus me reprendre sur MON AVIS, car avoir un avis, c'est maaaaaaal!
Même si lorsqu'on écrit, on fait attention (car on sait que les défenseurs guettent), on brode de "je pense que", "de mon point de vue", "je crois", ca ne suffit plus! Faut se taire!
Vive la censure et ne donnez pas votre avis ou alors on viendra vous faire chier!

Que l'ambassade ne donne plus priorité a l'art est sans nul doute LA preuve que la France n'est pas le pays de l'art!
Que l'obésité chez les japonais fait son apparition 30-40 ans après les autres pays industrialisés est EGALEMENT LA preuve que le Japon ne fait pas de sport.

Faut être con pour ne pas voir combien c'est évident!

Ou alors, on est en Sarkozie et c'est normal que la priorité d'aujourd'hui c'est le blingbling plutôt que l'art. Ca peut être une explication....D'où le choix de l'ambassadeur actuel qui a certes des priorités très différentes que son prédécesseur.

Ou alors, le Japon a également succombe a la mal bouffe, Au secours, Jose Bove! Vient nous aider ici aussi! Y a un Macdo au coin de ma rue!

Spectacles a Canal city

(Clic sur le titre: site en anglais de Canal City)

Canal City, c'est une sorte de grand centre commercial, plusieurs étages de magasins, un grand cinema avec  au moins 8 salles, des restos, un grand hôtel de luxe, et surtout des spectacles toute l'année, des deco a thèmes tous les mois, et des spectacles de jets d'eau en musique.
Hier, je devais aller a Muji (magasin japonais, y en a un a Paris je crois) et voir les stands de portraitistes toujours installes la-bas.

Et je tombe sur ce spectacle d'un acrobate chinois qui commence par couper des roses tenues par un spectateur a l'aide d'un fouet et les yeux bandes, puis une escalade de chaises en balance a plusieurs mètres du sol. Vraiment sympathique de se promener et a chaque fois de tomber sur un petit spectacle du genre.

Sinon, en bref, les listes ca fonctionne, j'ai fait 95% de ce qu'il y avait sur mes listes lundi et mardi. Happy!

Les mardis Grand-mère: La Gym

Et oui les enfants, je prends de l'âge et perds mes neurones, Alzeihmer me guète, d'où mes listes a la con pour me motiver.

J'ai décidé de lancer des rubriques, ca m'évitera de re-tomber dans le blog-racontar-routine.

Alors le mardi, ce sera les "trucs" de la Canaille, les conseils de grand-mère Fuji, les astuces et autres...

Ca peut être sur tout et n'importe quoi, beauté, cuisine, vie de tous les jours. Utile ou pas, des choses que certainement beaucoup de gens savent deja mais qu'on peut aussi oublier vite.

Aujourd'hui, l'astuce gym au Japon.

Si a l'oppose de la France, le Japon ne se foule pas pour rendre l'art accessible a tous, il se débrouille plutôt pas mal en sport. Depuis tout petit, le japonais fait du sport en groupe a l'école, et les clubs après les cours pullulent avec des entraînements jusqu'à pas d'heures et week-end compris. J'hallucine quand je vois les collégiens et lycéens impliques dans leurs clubs, on dirait que c'est plus important que l'école elle-même.

A la fac, idem.

Ca se corse avec l'entrée dans la vie active, peu de club en entreprise, mais ca existe.

Je m'avance un peu mais pas trop en disant que le japonais moyen fait peu de sport et que les clubs pour adultes regorgent de vieilles.

J'ai teste un paquet de clubs de sport a Tokyo et voici quelques constats:

- C'est cher pour le peu de fois ou j'y allais et pour ce qui est proposé.

- Les cours qui m'intéressaient étaient au niveau des clients: mamies!

- Et peu ou pas de places pour faire ses propres exercices dans une atmosphère sport, niet pour ma danse, ou mon yoga en solo.

Mais la, ou je veux en venir, ce sont les installations publiques pour le sport. 

Et comme par hasard, il y a deja plus de variétés de profils: des jeunes, des vieux, des hommes et des femmes.

Le Japon a une quantité incroyable de gymnases publiques ou des clubs amateurs fleurissent tous les 2 ou 3 mois. C'est presque du club copain avec une adhésion quasi inexistante.

Le gymnase a cote de la maison propose la salle de gym (muscu, barre de danse, espace pour streching et ogo etc...) pour 2h, 260 yen. Sans abonnement (contrairement a la gym privée a cote). 

Celles qui veulent faire du sport au Japon très occasionnellement, sans s'engager dans un contrat lourd et cher en gym privée, je vous conseille d'aller faire un tour aux gymnases proches de chez vous, c'est incroyable tous les clubs et accès peu chers.

Je connais plusieurs groupes de copains comme ca qui ont créé leur propre club de Foot en salle, ou basket etc...

Pour ce qui est des clubs un peu culturels, idem dans les Kominkan (maison du peuple), il y en a un dans chaque quartier dans le Japon entier. Vous pouvez aussi y proposer votre club. C'est comme ca, en enseignant le français que je me suis fait mes amis sur Miyazaki.

Cliquez sur le titre: Vous etes sur la page de toutes les installations par quartier sur la ville de Fukuoka.

Je vous propose pour celles qui manient un petit peu le japonais de taper votre ville et Taiikukan.

Challenge

J'ai décidé de challenger ma flemmittude aiguë.
Depuis 2 semaines, j'avoue avoir du mal a prendre mes marques en tant que femme au foyer, et abuse légèrement. J'ai du mal a me motiver pour des choses que pourtant je rêve de faire depuis plusieurs mois.
A part la paperasse encore et toujours, je n'ai pas le sentiment de faire grand chose. J'ai encore passe ce matin 2h a l'immigration, et quelques heures a embêter Jules ce week-end pour des papiers a remplir. Si il avait su que se marier avec une étrangère impliquait autant de papier, suis sure qu'il aurait changé d'avis.

Coté gym, j'avais pourtant bien commence avec 1h de yoga tous les 2 jours, mais je me suis vite arrêtée. La raison que je ne veux pas m'avouer est que je ne voyais certainement pas les résultats escomptés assez rapidement.

Coté danse, idem, je ne m'y suis pas encore mise. Pas facile de m'investir lorsque les cours proposés sont le dimanche et que bien sur le week-end y a d'autres projets. Je me vois mal commencer et dire a la prof: Désolée, la semaine prochaine, comme c'est un week-end de 3 jours, je ne serais pas la. Du coup, je repousse encore....

Coté boulot, j'ai eu un entretien vendredi, réponse dimanche: suis prise mais pas aux conditions espérées, j'hésite sacrement.  Mais l'idée de ma démission en août était surtout de me lancer un nouveau challenge en free-lance. Donc a travailler!

Et le reste quoi.... un album photo du mariage, la pancarte a faire soi-même pour le mariage japonais, régler les problèmes électrique de l'appart, réparer la moustiquaire de la cuisine, régler les factures, envoyer le foutu papier au ministère, laver la voiture,  blablabla.

Me faut une liste quotidienne:

•  Lundi: immigration, factures, papier ministère, électricité, 1h de yoga, mails a des contacts pro pour le network et dire que je suis dispo, sélection de photos pour l'album, scan de photos du lycée pour l'annif d'une ancienne camarade de classe, chercher hôtel et horaires de ferry pour idee de voyage ce week-end de 3 jours et quotidien a la maison (courses, machines etc...)
• Mardi: check mail network et re-mail, amener les photos chez le photographe, faire un tour a Tenjin pour trouver du mattos pour faire le cadre-mariage, aller voir un copain pour l'aider avec sa NGO, contacter l'école de danse et reprendre un RDV, aller 1h30 a la gym, réparer si du temps la moustiquaire.

Un truc dans le genre. On commence par 2 jours, je verrais bien demain soir ce que j'ai fait de cette liste.

Cuisinons....

Mise a jour du blog cuisine, il était temps, toutes mes excuses.

Je suis du genre a faire soit des grands plats, soit a improviser avec le contenu du frigo, comme hier, assiette repas du midi:

On avait des boites de natto pour la maki-sushi party, j'en prends une.

Du jambon blanc, j'en ai souvent car j'en mets quasi partout (surtout dans les salades, coupé en fines lamelles)

Des légumes marinés que j'ai toujours dans le frigo également, ici du daikon et du goya en tsukemono.

Des okuras, ébouillantés et avec une sauce sésame.

Une soupe miso avec du gobo, un mélange sec d'algues-crevettes, un reste de tofu, un oignon et du miso.

Une banane coupée.

Pas de photo mais hier, j'ai également fait une salade avec les restes de la sushi-party:

Me restait 2 petits morceaux de rien du tout d'avocat, de pousses d'oignons frais, de concombre, de okuras, de jambon (encore). J'ai tout coupé en petits morceaux et mis la sauce Thai chicken, excellent!

J'en ai toujours, parceque ca se garde et qu'on a souvent envie de rouleau de printemps (namaharumaki) (recette sur le blog cuisine)

Ce midi, encore très simple et économique, 0 course.

Comme dans les placards y a toujours des pâtes, des somens, des sobas, du riz etc.... C'est facile.

Tout comme dans l'épicerie, y a toujours des bouteilles d'huiles, vinaigres français ou japonais, et autres bien utiles comme le Tsuyu (sauce pour les somens, très appréciées en été).

Donc a midi, oeuf dur, banane et soba (zaru) froides, trempées dans le tsuyu et assaisonnées de chazuke au wasabi ( ya du the, du wasabi en poudre, des graines et des noris)

Bon appétit!
Itadakimasu!

Compatible or not, that is the question

Un typhon-phon-phon passe par la, et l'envie de mettre le nez dehors disparaît.
Ca tombe bien, j'ai 2 ou 3 trucs a faire, oui mais, c'est sans compter les problèmes de compatibilité.
Oh, pas de gros soucis, plutôt du technique.
Voyez vous j'ai un MAC, sans Windows, et utilise OpenOffice pour ouvrir des documents Word ou Excel, et j'ai même le format PDF.
A part des soucis de format avec Excel, ou mon CV japonais n'apparaît pas de la même manière sur mon ordi et sur un PC Windows, j'avais évité jusque la les emmerdouillements en compatibilité.
Hier soir tard, coup de fil du lieu ou j'ai postulé pour une position de boss, entretien fixé pour vendredi.
Bien bien tout ca, je reçois dans la foulée un email avec la carte du lieu et une feuille a remplir.

Format des documents?
.docx pour la carte
et
.rtf pour la feuille a remplir.

Impossible d'ouvrir la carte, ça s'enregistre sans nom et juste .docx, plus un dossier apparenté avec 3 tonnes de trucs dedans qu'on peut pas ouvrir.
Ouverture du fichier.rtf en TextEdit ou en Word. Ca marche! Je remplis et enregistre (ça me prend 1h30 a remplir correctement en japonais). Mais au moment de ré-ouvrir le doc, impossible de trouver le format, erreur format.
Je me dis avoir fait une connerie a l'enregistrement et fait plusieurs essais a partir du fichier originel. Rien nada. Je suis persuadée d'avoir perdu mon travail, même si sauvegarde dans un émail que je me suis envoyée.

Je tente le tout pour le tout et branche le PC de ma mère (Windows). Pas de soucis, la carte s'ouvre direct. ouf!
J'ouvre mon propre email, premier message d'erreur, je dois enregistrer le document sur mon ordi d'abord, puis ouverture sur Word. Ca marche, OUF! mon travail n'est pas perdu. Par contre le titre apparaît en hiéroglyphe, car pas de japonais sur cet ordi.
Brefouille, espérons que lorsque je vais renvoyer le tout au bureau recruteur, ils ouvrent sans soucis mon fichier.....

Et c'est con, mais ce problème d'incompatibilité qui me casse bonbon a chaque fois que je cherche du boulot (seul moment ou je dois me taper des documents Word ou Excel depuis l'ordi de la maison), me fait me poser la question: Serait-ce moi qui suis incompatible avec cette situation la?

Je ne vous cache pas que malgré la très forte envie de retrouver du travail très très vite, j'appréhende sérieusement un retour dans une administration japonaise, et espère qu'a l'entretien vendredi, j'arriverais a poser suffisamment de questions et mettre suffisamment de conditions sans pour autant me couper toutes chances de succès.

Can I? Canaille? Kanai? (spécial dédicace Maman)

Yes, I can!

Reponse

Bon, avant de m'en aller faire la tournée des administrations (aéroport et immigration, mairie, HelloWork- notre ANPE locale-, ancien bureau etc...), je vais vous donner la réponse a la devinette du premier sujet:

Pourquoi Fuji la canaille?

Les japonisants auront fait le lien de prononciation entre "canaille" et "Kanai"家内, qui veut dire en japonais famille ou bien ma femme. J'ai pas trop eu de succès dans mes explications a mon mari et je peux m'asseoir sur mon délire de le voir m'appeler: Ma petite Kanai!

Mais il n'empeche que je suis devenue une Kanai pour lui et quand il parlera de moi a ses amis, il dira:
Kanai ha....
ou bien,
Tsuma ha....
ou bien
Okusan ha.....

Franchement, Canaille est de loin le plus rigolo.

Une caresse

Une caresse et des pensees qui guerissent a l'attention de Diwan, le chien de mes parents, attaque y a deja 1 semaine et demi par des molosses et qui enchaine infection, tissus necrose et autres horreurs depuis. Il est maintenant hospitalise, ouvert et en attente que de nouveaux tissus se forment, et on espere qu'une scepticemie l'evitera. On espere egalement eviter l'amputation, enfin on espere et on attend.

Des vacances

Eh oui, toujours et encore.
Ou plutôt je profite d'un nouveau statut.
L'an passé, lors de notre déménagement sur Fukuoka, je stressais a mort de trouver un travail avant que mon visa soit annulé, la règle du 3 mois sans emploi peut s'avérer douloureuse pour ceux qui s'amusent a dépasser le délais et ne pas le faire savoir aux autorités. Lors de l'inscription obligatoire du nouvel emploi sur la carte d'étranger ça peut faire mal si l'officier a la mairie est pointilleux, et ils le sont très souvent dans l'administration, surtout la japonaise.
Tout ça pour dire que j'ai saute sur le premier boulot venu (vu le peu de choix pour les occidentaux a Fukuoka), qui s'est avéré très intéressant au départ car nouveau et en plein lancement, mais très vite rigide et administratif des que le programme s'est mis en marche. Très vite je me suis sentie inutile en tant qu'étrangère et en difficulté vu que la proportion de travail de secrétariat en japonais augmentait dangereusement. Je n'ai jamais prétendu être douée en position de staff administratif japonais pour un travail 95% japonais... Donc on pouvait me traiter de nulle, certains en ont profite.

Bon maintenant que je suis mariée, que j'ai tâté la température professionnelle a Fukuoka, j'ai décidé de prendre le taureau par les cornes et de démissionner. Mais pas sans chahut. Car la nouvelle de ma démission a été un choc au bureau et certains se sont empresses de me faire changer d'avis. Mais il est hors de question que je reste a me faire démolir dans un boulot de secrétaire ou je suis forcement nulle alors que je sais ou je peux être efficace et utile. J'aurais pu l'être dans ce programme mais pas a la position ou j'étais. Certains l'on compris et m'ont proposée avant même que je démissionne une position a responsabilité (un 長 position) mais ailleurs, pour un autre programme. Je postule, on verra bien, mais cette dernière expérience m'a plutôt refroidie et je serais tentée de profiter de mon statut d'épouse et de reprendre la danse et donner des cours par ci par la.

Mais on écrase pas une Nana Canaille comme ca. J'ai pas bataillé pour passer d'un bac F11 danse classique a un Master de droit des affaires internationales anglais-japonais, passer le JET, bosser a Mitsubishi et dans une des meilleures facs du Japon pour laisser tomber une carrière a même pas 30 ans.

Donc cette fois-ci je n'ai pas la limite des 3 mois de chômage, je peux prendre mon temps pour trouver le boulot qui me conviendra et qui m'évitera une nouvelle démission.
Pendant ce temps la, je projete et j'ai deja commence, de bosser par ci par la, sur des projets d'amis qui ont besoin d'un coup de pouce, des cours de danse classique normalement a partir de la semaine prochaine et des trucs pour moi.
Enfin du temps pour faire ce que j'aime, de la cuisine tranquille, du yoga tous les jours, souffler de ces 5 dernières années non stop au Japon, entre stress au travail, ou stress de trouver du travail, stress des visas, stress stress et encore stress.

(mon petit coin a yoga, plante verte, calendrier pour ne pas perdre les objectifs, bougie aux fleurs de cerisier, livre de yoga, il manque ma grande serviette douce et colorée)
Le but ce mois-ci, décompresser et me refaire une santé et un corps d'athlète.

Mais THE question est: une stressée de la vie peut-elle destresser? Challenge du mois, je peux le faire!